西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃

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1.准备食材:面条100克、西红柿1个、西兰花一小朵、肉末50克、盐适量、花生油适量、糖适量。
2.首先将西兰花切块，放在菜盆里清洗干净，沥干水分备用。
3.在小锅里放入适量的水烧开，放入面条，用筷子快速搅拌，防止面条粘在一起。
4.锅里放少许盐和花生油，放入洗净的西兰花，盖上锅盖煮5分钟。
5.将煮好的面条和西兰花捞起，放入盘中备用。
6.将西红柿洗净放在水龙头下备用，将小锅清洗干净，加入适量的水烧开，待水冒泡时，将西红柿放入锅中煮2分钟，然后轻轻撕掉西红柿的皮，切成西红柿丁。
7.将锅里的花生油加热。开始出油时，倒入肉末，翻炒5分钟。加入番茄丁，翻炒均匀。加一点水，煮5分钟。
8.加一勺糖，加少许盐，搅拌均匀至汤汁变浓，关火，浇在面条上。将面条搅拌均匀，酸甜可口，色泽诱人，营养丰富，味道鲜美。
【西红柿鸡蛋捞面怎么做好吃】以上解释了如何吃好西红柿鸡蛋面。本文到此结束，希望对大家有所帮助。