红糖大枣糕,不需要酵母,柔软,甜美,易于消化

今天给大家介绍一个红糖大枣糕的做法 。 制作面团不需要酵母 , 而且不含添加剂 。 它柔软 , 甜美 , 易于消化 。 全家人都想吃 。 [材料]红糖、红枣、水、鸡蛋、面粉、油[方法]
红糖大枣糕,不需要酵母,柔软,甜美,易于消化
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首先准备100克红枣 , 洗净 , 用剪刀剪碎 。 平底锅放入100克红糖和60毫升水 , 先大火加热 , 加热至红糖融化 , 再倒入红糖 , 中火调至小火 , 炒至没过红糖 , 关火 , 倒入一个大碗中 , 待凉 。 冷却后 , 加入6个鸡蛋 , 高速打蛋器 。 击打直到你有一条清晰的线 , 举起打蛋器并写下8 。 这样 , 您可以停留5秒钟而不会消失 。 然后将150克面粉筛入打好的鸡蛋粉中 。 您可以使用中筋或低筋 。 然后上下搅拌均匀 , 最后加入30克玉米油再次搅拌 。 取容器 , 刷上油或盖上油纸 , 方便取出 , 倒入面糊 , 摇晃几下 , 最后在表面撒上一层白芝麻 , 再盖上一层 , 加铝箔纸或盘子煮沸 。 然后蒸40分钟 , 小火炖10分钟 。 出锅后 , 撕掉铝箔纸 , 用刮刀或铲子刮掉边缘 , 将容器翻过来 , 轻松取下模具 。 这样 , 红糖枣糕就完成了 。 没有酵母或烤箱 。 它蓬松 , 柔软 , 非常好吃 。 加入红枣和红糖 , 补气养血美容 。 大人小孩都爱吃 。 如果你喜欢你的朋友 , 现在就来试试吧!
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