御用药膳减肥,吃出好身材


相传在我国元代就有专门给皇宫贵族做饭的御膳房,御膳师们为使那些体态壅肿的皇家贵族们对自己的体态满意些,就在御膳中加入中药来改善他们的体质 。元代忽思慧的《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方 。现向大家推荐五个能减肥的药膳:
一、鲤鱼汤:荜茇5克,鲜鲤鱼100克,川椒15克及生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量 。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用 。把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量,置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟 。加入香菜、料酒、味精、醋即成 。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤 。能利水消肿而减肥 。(免责声明:本文系转载自网络,发布本文为传递更多信息之用,另:本文仅代表作者个人观点,与本站无关 。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容 。)
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