鸡蛋|立夏将至，该吃“立夏7宝”了，莫忘“3不要”，一人健康全家幸福( 四 ) 立夏饭|立夏粥|米饭

2：火上坐炒锅，锅热倒油，油热后放入葱碎爆炒出香味后，加入新鲜的蚕豆米，用铲子炒均匀，再加入少许生抽，翻炒5分钟，待蚕豆发亮变软。
3：将鸡蛋液均匀地淋在蚕豆米上，待其要凝固的时候，用铲子开始翻炒，让每颗蚕豆米都均匀的裹上鸡蛋。
4：最后加入少许食盐，翻炒均匀后即可出锅装盘~

7：立夏茶
“不饮立夏茶，一夏苦难缠。 ” 在立夏后小满前采摘的茶叶为立夏茶，入夏后，温度高，光合作用加强，嫩茶累积的养份多，立夏茶是茶叶中的佳品。 “春品花茶，夏品绿茶，秋品青茶，冬品红茶。 ”夏季多饮些绿茶，有助于消暑气、清热降热。
在古时，立夏茶又叫七家茶，指的是人们要聚集街坊邻里七家的茶叶，放在一起煮后，共同饮用。明代杭州文人田汝成在《熙朝乐事》中记载：“立夏之日，人家各烹新茶，配以诸色细果，馈送亲戚比邻，谓之七家茶。 ”喝了七家茶，不仅有益于身体健康，也让邻里关系更加和睦了。

二、立夏3不要1：不要晚睡
立夏过后，天亮得更早了、夜晚更短，而我们生物钟也应该早起，晚上不要睡得过晚。如果晚上经常熬夜，会影响到内脏排毒，时间久了以后，身体中的毒素会越来越多，身体素质也会变得越来越差，对于人的体力和健康都会有害无益。

2：不要贪凉、食过凉
立夏还没有到真正意义上的炎热的夏天，温度仍是冷暖交替。天气一有热的苗头，马上就有人吃冷饮、穿过分暴露的衣服、开空调，这样做对身体有些欠妥。因为刚入夏时，气血全浮在体表，五脏六腑却是一片阴凉，因为贪凉、吃冷饮，犹如冰火两重天，极易有损肠胃、对身体造成伤害。

3：不要坐门槛、木头
俗话说：“立夏坐门槛，健康隐患来” ，这主要是考虑到2点：1是门槛处一般有穿堂风，人们图一时凉快，坐在门槛上休息，很容易被凉风吹而着凉生病。 2是入夏后空气湿度增大，木头上的湿气很容易侵入身体，让人无精打采、疲倦多病，不利于身体健康，这也是人们常说的“夏不坐木，冬不坐石” 。

以上就是“立夏7宝”、“立夏3不要”的全部内容，随着天气变炎热，人的心情也会时有心烦气燥；因此，夏天宜以清淡、易消化的食物为主，多吃应季的蔬菜、水果和各种精瘦肉，少吃辛辣，拥有健康的身心和身体。健康高于一切，一人健康，全家幸福~

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是而but“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~