我很喜欢吃豆腐 , 这款肉末豆腐带些许的辣 , 加上非常嫩的里脊肉 , 鲜美 。 一起来制作它吧 。
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一、肉末豆腐
主料:色拉油适量豆腐500克里脊肉50克鲜香菇2朵
辅料:郫县豆瓣酱2汤匙盐2茶匙味精1茶匙糖1汤匙蒜瓣1瓣郫县豆瓣酱2汤匙盐2茶匙味精1茶匙糖1汤匙蒜瓣1瓣
制作工艺:
1.豆腐切小块
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2.里脊肉剁成末 , 加入料酒 , 腌制20分钟 。
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3.香菇清洗干净 , 切丁 。
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4.起油锅 , 九阳轻奢派不粘锅内加入葡萄籽油 。
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5.加入蒜末 , 加入香菇丁 , 煸香,加入肉末 , 翻炒变色 。
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6.加入水 , 煮开 ,
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7.加入豆腐,加入豆瓣酱 , 盐 , 加入少许味精,煮 。
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8.加入淀粉水勾芡 。
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9.成品图
二、熊猫小贴士
【我很喜欢吃豆腐,这款肉末豆腐带些许的辣,加上里脊肉,鲜美】1.酱汁提前弄好 , 中途就可以不用再另外放调料了
以上就是肉沫豆腐的制作工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言 , 你的关注与评论就是动力 。
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