蘑菇像个小碗一样装满蘑菇汁儿,没有额外添加水分
经常做,做得多了也就常常偷懒,做法一再简化
这次写的就是极简版~只用了盐调味,蒜提鲜
而越是简单的调料却越是能体现出食材的原味
虽然是原味的素食,相比重口味的大菜也不逊色
原汁煎蘑菇
【原汁煎蘑菇的做法】材料:蘑菇6只,蒜2瓣,盐,植物油
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健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
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