红薯鸡腿饭的做法

不油不烟，一锅搞定全家一顿饭——红薯鸡腿饭
这阵子天热，我是天天都不想做饭，并且天天都叫嚷着今天不做饭了，叫外卖吧，老李每次都点头同意，可是把外卖单翻一溜够，也不知道想吃什么，到了一顿饭也没少做，因为实在是不想吃外卖。哪怕自己做点面条对付一下也比外卖吃得开心。没办法，既然怕这怕那，就只有牺牲我自己了，大热天的也要冲进厨房。
那天中午做了红薯鸡腿饭和一个丝瓜西红柿蛋汤，不油不烟就轻松搞定一顿饭，有菜有肉有汤，实惠又好吃，是不是比外卖强多了？把汤先做好用风扇吹凉，饭放进锅里按上煮饭键就一切0K啦，回屋继续上网，到了饭点儿，老李奇怪我怎么没在厨房里忙乎呢，还问我不吃饭啦？我逗他说不吃啦，这么热的天吃不进去。以前还做过一个红薯香肠菜饭，跟这次这个类似，只是原料有些变动。这类菜饭最适合主妇偷懒时做来吃了，虽说偷懒可营养一点不减呢。

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健康饮食网小提示
【红薯鸡腿饭的做法】红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。