白萝卜怎么吃最养人?

白萝卜怎么吃最养人?

白萝卜怎么吃最养人?
白萝卜的药用价值
1、防治消化道疾病
食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口 。
2、嫩肌肤,抗氧化
萝卜中含有丰富的维生素A﹑维生素C等各种维生素,特殊是维生素C的含量是根茎的4倍以上 。维生素C能防止皮肤的老化﹑阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩 。此外,维生素A和维生素C都有抗氧化作用﹑可以有效抑制癌症,也可以防备老化及动脉硬化等 。
3、防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞 。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚消酸胺,具有防癌作用 。
4、白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;防备感冒,可煮食 。
白萝卜怎么吃最养人?
1、白萝卜+葱,防治风寒感冒,秋冬季
是风寒感冒多发的时节 。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物 。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可防备感冒 。
2、白萝卜+梨,润肺、清热、化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍 。秋冬季,脾胃不好的人,假如不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝 。
3、白萝卜+羊肉,滋养肝脏,不上火
秋冬季吃羊肉可驱散严寒、暖和心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环 。但“肉生痰”,羊肉吃多了轻易上火,假如和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补 。
4、白萝卜+海带
化痰消肿、防备甲状腺肿大,海带和紫菜含碘丰富 。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对防备甲状腺肿大有一定功效 。
5、白萝卜+鲫鱼,温中下气、健脾利湿 。
【白萝卜怎么吃最养人?】白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效 。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲 。