麻花辣子鸡——热吃凉吃都合适的肉菜
虽然我觉得这是很麻烦的一道菜，又要腌渍、又要炸、又要炒 。好在味道尚好，不然真是辜负了着大夏天的一身汗 。
热吃当菜，凉吃当零嘴，酥香麻辣，相当给力！
干香的鸡肉，你能抵挡住诱惑吗？
麻花辣子鸡原料：琵琶鸡腿2个 。（鸡翅更好，有点骨头啃着香）
腌渍料：姜末、蒜末、寿司酱油、白酒、花椒粉、辣椒粉
配料：面粉、辣椒酥、小麻花
炒菜调料：姜丝、干辣椒、青辣椒圈、盐、糖
【麻花辣子鸡的做法】
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