随着物质的充裕,好吃的是五花八门各式各样,但是爸妈那个年代的人似乎对红烧肉情有独钟,偶尔做上一次他们都特别开心,父亲节,一个属于爸妈的节日里,做点他们喜欢的,估计比任何礼物都要来的开心 。
笋干红烧肉
材料:笋干500克、五花肉1000克
调料:葱3棵姜一小块、蒜4瓣、花椒3克、桂皮一小块、八角一小块、生抽适量、酱油适量、葱1棵、耗油2滴、五香粉适量、油适量、盐适量
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笋干红烧肉的做法小贴士
1、笋干尽量要充分泡发,不然做好后会不好咬 。
2、水最好一次性加够,注意听锅里面的声音,快要烧干时声音是不一样的,中途一定要记得晃动一下锅子 。
【图解笋干红烧肉的做法大全怎么做出好吃美味的笋干红烧肉】3、你可以根据自己喜欢肉的软烂程度,调节煮的时间 。
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