天目雷笋：天目雷笋是江南最大的菜竹 ， 产量高 ， 质量好 。
铁皮石斛：铁皮石斛是中国最珍贵的中草药之一 ， 被列为中国九大仙草 ， 是其他仙草之首 ， 被誉为药中的黄金 。
天目青顶：天目青顶形似兰花 ， 叶质肥厚 ， 色泽绿润 ， 汤色清澈 。
临安白果：因其干果色白 ， 得名 ， 营养价值高 ， 称为长寿、吉祥之果 。

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临安玲珑生煎包：由特级面粉、猪油、鲜肉、皮冻制成 ， 做法讲究 ， 外酥内嫩 ， 汤汁鲜美 。
长南山牛蒡：选择牛蒡茎叶生长在海拔800米以上 ， 由其它材料制成 ， 专门用于招待贵宾 。
畲乡情粽:畲乡情粽又称干草粽
【天目雷笋被誉为江南第一大菜竹,产量高质量好 临安特产】中桥麻糕:每年农历九月的收获季节 ， 临安人用最好最好的糯米蒸捣碎 ， 然后蘸上香喷喷的芝麻庆祝丰收 ， 祈求农业丰收 。

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