【牛排熟度有几个等级 哪种熟度更适合你 牛排熟度有几个等级】当许多人去吃牛排服务员问他们有多熟的时候，他们经常说他们有多熟，但服务员告诉他们没有八点熟 。牛排有哪些熟度，哪些熟度更适合你？来看看 。将来，你可以去餐馆吃你想吃的东西 。

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牛排分为近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟 。熟度具体划分如下:
近生牛排英语:Blue通过牛排温度计测量，近生牛排的内部温度只有46-48摄氏度，但近生牛排不是一块生肉，但表面很脆，但内部仍然是生肉，感觉可能有点冷 。
一分熟牛排英语:Rare根据牛排温度计，成熟牛排的内部温度为49-53摄氏度 。可以看出，成熟牛排的界面约75%是粉红色的，有大量的血液 。
四、三分熟牛排英语：Medium Rare根据牛排温度计的测量结果，三成熟牛排的内部温度为54-56摄氏度，三成熟牛排的界面约为50%为粉红色，血液较少 。
五分熟牛排英语：Medium根据牛排温度计，五成熟牛排的内部温度为57-62摄氏度 。可以看出，五成熟牛排的界面约25%是粉红色的，血液已经干燥 。
六、七分熟牛排英语：Medium Well七成熟牛排的内部温度为63-68摄氏度，可见七成熟牛排的界面有点粉红色 。
全熟牛排英语:Well Done根据牛排温度计，全熟牛排的内部温度为71摄氏度 。可以看出，全熟牛排的界面是棕色的，全熟牛排通常是棕色或焦黄色 。
以上是对牛排熟度等级的介绍 。

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