螃蟹的正确吃法有哪些 _螃蟹

螃蟹虽然好吃，但是吃起来有点麻烦，很多人不知道螃蟹是怎么吃的。我们来看看螃蟹的正确吃法。

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剪掉大闸蟹的八只脚。包括两把大钳子，冷却后肉会自动与蟹壳分开，容易被刺出甚至吸出。

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去掉蟹盖(即蟹肚脐上的一小块盖子，公蟹母蟹形状不同) 。顺便揭开蟹盖。

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先吃蟹盖。用小勺舀出中间的蟹胃，轻轻吮吸外面包裹的蟹黄。

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吃完蟹盖，轮到蟹身了。用剪刀剪掉多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺。

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用勺柄挑出蟹体中间的六角形片。那是蟹心部分，丢弃了。

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用勺子舀点醋，倒在蟹身上。然后吃蟹黄蟹膏。

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把蟹身掰成两半。这时可以看到丝状蟹肉。只要沿着蟹脚撕，蟹肉就可以去掉。吃干净的蟹壳完全半透明。

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剪刀将蟹腿切成三段。首先用蟹脚尖刺出蟹腿中段的肉，用蟹脚尖粗的一端刺出蟹腿前段的肉。

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蟹壳可以直接切在前两段。用勺子舀出肉。技巧是把两边切开，然后用手往相反的方向折断两只钳子，钳子完全分开。

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【螃蟹的正确吃法有哪些】以上是关于正确吃螃蟹的方法。