牛奶怎么加热 _牛奶加热

无论是准备调味汁、酸奶还是给婴儿加热牛奶，加热过程都有点像一门艺术。当牛奶沸腾时，要密切注意，不断搅拌，以免沸腾的牛奶溢出，那么如何加热牛奶呢？

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煮牛奶：用微波炉加热。用微波炉加热牛奶是最简单的，但要小心。一杯250毫升牛奶只需45秒即可达到室温，两分半钟即可煮沸。每15秒搅拌一次，防止溢出。
把牛奶放在一个又大又深的锅里，放在炉子上煮。在炉子上煮牛奶时，用一个更深的锅，让牛奶有空间起泡和沸腾。如果你想做调味汁或一杯温牛奶，它会变成中火。为了防止牛奶煮沸和溢出，不要背对着炉子，每隔几分钟搅拌一次。
在锅里放一把长勺子。当牛奶表面形成一层蛋白质和脂肪时，会防止下面加热形成的蒸汽逸出，导致牛奶沸腾溢出。蒸汽最终会猛烈冲出，牛奶会溢出锅边。放一把长勺子可以让蒸汽溢出，避免压力过大。
【牛奶怎么加热】这就是如何加热牛奶的介绍。