土豆烧牛肉的营养 _生活百科

土豆是当今世界最受欢迎的食物之一，在欧洲、美洲和拉丁美洲的一些国家被称为"植物之王” 。土豆既可以作为主食，也可以作为副食。从营养角度来说，土豆比大米和面粉更有优势，热量高，蛋白质和脂肪含量低，特别适合需要吃低蛋白质的人。

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【土豆烧牛肉的营养】土豆与牛肉同吃能起到相得益彰的效果。牛肉中因蛋白质、脂肪的含量高，单吃易感油腻、有膻味。若两者搭配，可增加口感和食欲，而且牛肉属于酸性食物，土豆是碱性食物，两者中和，基本上可达到酸碱平衡的目的。
土豆、牛肉是不少家庭的常见菜肴。许多风味独特的美味菜肴都可以用它们烹饪。土豆便宜，四季都有卖。它们营养丰富，与牛肉同烧，味道鲜美，经济实惠。人们当然喜欢它们。与牛肉同烧营养丰富、味道可口、经济实惠，人们当然乐于亨用了。