重庆特色小吃有哪些 _重庆特色小吃

重庆特色小吃，长期性备受当地人钟爱。炎热夏日，当地人簇簇到好吃街，就算就近而食也可以淋漓尽致。那样重庆特色小吃有哪些？下面一起来看看吧。

火锅店
火锅店起源于重庆，已经成为重庆的小吃代表和城市名片，是往来账户游人必吃项目。现如今全国各特色菜的火锅加盟店蓬勃发展，但性价比之王还属重庆火锅店。
重庆小面
重庆小面是一个通称，狭义小面是没有什么肉臊子的面条，而真正的小面听说要用到十五种调味品。因而小面最出彩的在于“香辣为先，面条劲道” ，一碗面条全靠调味品来提味道，实在是绝佳！
抄手
【重庆特色小吃有哪些】抄手是成渝一带的称呼，跟小馄饨和云吞类似，但是个更高，皮更厚，馅更足。10-15元一碗。极具重庆地方特色的抄手是老麻抄手，所说“老麻” ，即比一般的麻还需要麻。无论是辣椒油抄手或是白汤抄手，都能够加麻。吃不惯麻的人也不用担心，不加麻的抄手就值得一尝，包馅的鲜美和高汤的浓厚会更加突出。
鸡杂
鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜，游磁器口的人，通常免不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上菜，鸡胗、牛肝、鸡肠等和朝天椒掺杂，底锅还继续加温，越煮越辣，诱惑食欲大增，白米饭都一定要多加一碗。
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