胡萝卜土豆炖牛肉,玉米养生汤 胡萝卜土豆怎么做好吃


一、胡萝卜土豆炖牛肉 。
提前准备食物:牛肉、土豆、胡萝卜、韭菜苔、八角、良姜、桂丁、白蔻、小葱、生抽、盐、生抽酱油 。
将肉洗净切割成3厘米左右的块状 。
牛肉冷水锅里烧开2分钟,用小漏勺捞起来,留意从开水的区域捞 。
绰水的牛肉入石锅中,将八角、良姜、桂丁、白蔻放入锅里,加充足量热水 。
用电饭煲炖上一个半小时 。
将去皮洗净的土豆、胡萝卜切割成滚刀块 。
将胡萝卜、土豆放入锅里,炖20min 。
加适量盐,然后将韭菜苔段下锅中翻两下,掉色出香味就可以 。
二、土豆胡萝卜苞米养生汤 。
提前准备食物:胡萝卜、土豆、苞米、西红柿、蒜末、盐、油 。
胡萝卜、土豆、苞米洗净切完预留 。
凉锅,低油,倒进蒜末煸炒出蒜香 。
添加胡萝卜、土豆、苞米走红煸炒1-2min 。
倒进冷水,盖上盖子,烧沸 。
西红柿去皮,捣烂,参与到煮沸的锅里 。
加盟少量盐,文火炖15min,用小火在炖5分钟即可 。
三、胡萝卜烧土豆 。
提前准备食物:胡萝卜、土豆、胖瘦生猪肉、小葱、姜、蒜头、米酒、生抽、食用油、盐 。
胡萝卜、土豆、生猪肉洗净切大片 。
葱切葱花,姜切碎,蒜拍扁剁蒜末 。
锅中加食用油,热热的情况下放入小肉,中火煸黄,放入葱、生姜沫进行爆香 。
添加料酒去腥、加生抽提色 。
倒进土豆片、胡萝卜片、冷水、盐 。
【胡萝卜土豆炖牛肉,玉米养生汤 胡萝卜土豆怎么做好吃】烧沸,放入蒜末煸炒提鲜、熄火起锅就可以 。