酸菜炖白肉是一道东北地区特色家常菜，酸菜脆爽鲜美，肥肉肥实而不腻口，营养成分丰富多彩 。使用方便，非常容易入门 。下面一起来看看酸菜炖白肉的流程是什么 。
五花肉凉水入锅，放葱姜，八角，米酒 。

烧沸，撇去浮沫 。文火炖25min 。汤筛粉预留 。

锅倒适量油，进行爆香葱姜 。

倒入酸菜，煸香 。

倒入过了筛的汤，放进五花肉，红薯粉条 。

加适量盐与味精 。

上洒蒜泥，起锅就可以 。

【酸菜炖白肉的流程是什么】以上就是酸菜炖白肉的流程是什么的所有阐述了 。

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