因为红豆质地坚硬，煮起来不容易腐烂，所以很多时候会把红豆浸泡在过去煮，那么红豆煮多久呢？

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红豆最好提前浸泡一个小时再煮 。如果时间足够，可以提前一晚浸泡 。首先，将红豆洗净，在冷水或温水中浸泡一晚 。天气热的时候，可以在冰箱和冰箱里浸泡 。(浸泡一夜的目的是让豆子充分上升，第二天煮的时候很容易煮) 。
需要注意的是，浸泡红豆的水不应该用热水浸泡，因为热水浸泡会导致红豆营养物质的流失 。建议用冷水或冷白开泡 。
如果忘记提前泡红豆，有一个省时的方法，就是把一杯豆加四倍的水，煮至沸腾，转中小火继续煮10分钟，熄火后加盖静置1小时以上，然后滤掉泡豆的水，用清水煮成红豆汤 。
【红豆要泡多久才能煮】这就是红豆要煮多久的介绍 。

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