哈尔滨特色美食有哪些

哈尔滨，通称“哈”，别名雪域，黑龙江辖地级市，是山东省省会城市、副省级城市、哈尔滨城市圈核心城市，国务院令审批确立的在我国东北三省极为重要的区域中心城市，我国极为重要的加工制造业产业基地。下面一起来看看哈尔滨特色美食有哪些？

松仁小肚：松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它颜色白里透红，清香四溢，通道爽利，非常容易咬合，吃在嘴里也非常的可口。
口味口条：口味口条是哈尔滨拥有百年历史的特色美食，都是正阳楼的名产特色美食之一。这一道特色美食小吃闻着就芳香四溢，吃着也是别有一番滋味。
老鼎丰月饼：老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌，专门针对制做各种各样小点心特色小吃，他们家的月饼就是其中具有代表性的。
哈尔滨熏鸡：哈尔滨熏鸡是东北的一道特色特色小吃，东北地区天气比较冷，熏烤食品类较多，哈尔滨熏鸡是其中具有意味着的一大特色特色美食。
干肠：干肠是哈尔滨特色产品之一，其美味可口，贮存时间久，服用便捷，越嚼越香。目前市面上比较常见的裕昌干肠，采用新鲜的瘦猪肉，选用近百年秘方，加工工艺精湛，自然干燥，肉香气浓，还易储存。
酱骨头：酱骨头是东北的一道传统名菜，依据主要材料的差异分成酱脊骨，酱排骨和酱棒骨。这几点原料有一个共同之处，那便是经得住长时间烧煮但肉质地不容易咬不烂、发死。酱骨头酱香型浓厚、肥实而不腻口、回味绵长，是一道十分好吃的食物。
大列巴：大列巴来源于俄国，如今也成为哈尔滨的特色特色美食小吃。这类大面包正圆形，具备十分传统欧洲地区口味。刚出炉的大列巴表皮松脆，内瓤绵软，味儿芬芳，既美味又耐贮存，吃着也相当便于。
大拉皮：大拉皮是东北三省传统特色小吃，它原料通常是木薯淀粉淀粉、土豆淀粉、红薯粉、豆类淀粉这些，这一道特色小吃不但做法简单，吃着也很是清新健脾开胃。
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