口蘑需要焯水吗 _口蘑

在日常日常生活口蘑是一种非常受我们钟爱，并且营养成分也是很高的食物，那样口蘑需要焯水吗？

具体情况具体分析。
若主要是用于拌凉菜的口蘑就要焯水，口蘑不可以生吃，焯水能清除口蘑中多余水分土腥味，且口味更佳。
【口蘑需要焯水吗】若要用翻炒、熬汤等烹饪方式制作出来的口蘑，没有必要焯水，在烹制环节中，口蘑的鲜香会随着汁水融进菜肴。
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