南瓜|胃不好的人，不能吃南瓜？医生提醒：春季养胃多吃3黄，少碰3红胃黏膜|医生|猴头菇

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很多人在胃好的时候，都会认为自己拥有一个铁胃，觉得自己的胃很皮实，你看冷热酸甜什么都能吃，而且饿一顿饱一顿也无所谓。
可是这样折腾下去，终有一天，胃开始不舒服了，反复疼痛了，这才后悔，原来自己的胃这么娇弱，现在可是吃得稍不对劲就会疼痛不舒服了。
在我国现在患胃病的人几乎占了总人口的八成以上，堪称胃病大国了。胃是直接与食物接触的一个器官，所以我们要保护胃部，帮助胃部减轻负担，就得先从饮食上着手。

有人说，胃不好的，不能吃南瓜，这话对吗？南瓜作为生活中大家经常吃的一种食物，它的营养是有口皆碑的。平时适量食用南瓜可以为身体补充营养，而且南瓜中的果胶成分，可以帮助吸附肠道中的毒素，有利于身体内毒素的排出，对于健康是有好处的。
至于说胃不好能不能吃南瓜，这得辩证地看待。新鲜的南瓜吃后对身体是有好处的，还可以起到修复胃黏膜，减轻胃部负担的作用。

不过由于南瓜非常耐储存，保质期长，很多人会将买来的南瓜在家里存放很长时间再吃，像这种存放时间长的南瓜就不适宜胃不好的人吃了。
因为南瓜中携带有大量瓜瓤，经过长时间储存后，会在里面不断发酵，产生有害成分，这种长时间存放的南瓜即使看起来没有明显的变质情况也最好不要吃。
还有就是已经腐烂的南瓜，也不要削去烂的部分继续食用，这种南瓜中会产生黄曲霉素，具有致癌性，容易增加患上胃癌的风险。

医生提醒：春季养胃，多吃3黄，少碰3红一、多吃3黄
1、黄豆
黄豆中蛋白质，粗纤维，大豆异黄酮含量都很高，适当食用可以促进肠胃蠕动，帮助体内垃圾排出，修复受损的胃黏膜，可以减轻肠胃不适的现象。

2、小米粥
老年人都说小米粥养胃，这话有一定的道理。小米粥营养价值比较高，且容易消化，小米中所含的氨基酸、维生素和微量元素还能增强体质，促进胃黏膜修复，温胃养胃，对胃部不适有很好的缓解作用。
3、猴头菇
中医认为，猴头菇性平和，有滋养脾胃之功，其所富含的猴头菇多糖有促进消化，修复胃黏膜的作用，对胃溃疡也有一定抑制。

当然单纯的猴头菇达不到一定量，效果也不理想。因此建议大家可以按照中医经典的配方，将猴头菇搭配沙棘、丁香、佛手、茯苓、大麦、橘皮、大枣等药食同源的食材，制作成猴头菇丁香沙棘茶来饮用，不仅养胃护胃，还能修护胃黏膜，清除幽门螺杆菌。

二、少碰3红
1、山楂
山楂口感酸甜可口，具有开胃消食的作用，有些人会认为可以帮助胃部消化，减轻胃的负担，多吃对胃好。其实不然，山楂中果酸比较多，吃多了会刺激胃部分泌更多的胃酸，侵蚀胃黏膜，导致胃部发炎，产生反酸疼痛等不适。所以胃不好的人建议少吃山楂。
2、辣椒
红红的辣椒看起来颇有食欲，喜欢吃的人每顿都离不开。但是辣椒刺激性强，对胃的伤害是非常大的。过量食用会损伤胃黏膜，诱发胃病。