虾仁的口感极高，营养价值也高，和西兰花放在一起爆炒更是妙不可言，其做法也很简单，只要4步就搞定了，只是在食用的时候不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不然会有不良反应 。
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西兰花炒虾仁的做法小贴士
【西兰花炒虾仁的做法，不要和这些水果同吃】 食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时 。
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