不得不佩服老戏骨的演技 。 但是!那香喷喷的炸酱面又让我蠢蠢欲动了 , 动手做起来 。
原料:猪肉末、豆瓣酱、面条、黄瓜、甜面酱、姜、蒜、糖、水、生菜、葱 。
做法步骤:
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第1步、葱姜蒜准备好 , 洗干净 , 蒜剥皮待用
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第2步、姜蒜切沫 , 葱切成葱花
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第3步、锅内入油 , 放入肉沫翻炒 , 肉沫买的现成的
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第4步、加入姜蒜沫翻炒去腥
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第5步、加入甜面酱
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第6步、再加入两勺豆瓣酱炒匀
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第7步、加入小半碗水
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第8步、收汁的时候加入白糖提鲜
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第9步、最后加入葱花 , 翻炒后关火焖一下
第10步、炒好的酱盛到碗里待用
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第11步、黄瓜擦丝
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第12步、面条买的现成的 , 我比较喜欢这种宽面
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第13步、烧一锅水 , 水开后下入一半面条
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第14步、面条快熟的时候最后加入生菜过下水 , 生菜是家里现成的 , 也可以加小青菜菠菜随自己喜欢 , 也可以不加
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第15步、面盛到碗里 , 生菜摆上面
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第16步、浇上炸酱和黄瓜丝
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第17步、拌匀开吃 。。
【八两面条,简单快速美味,上班的时候最适合了】第18步、上班的时候最适合了 , 简单快速美味 。。 八两面条是两个人的量
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