健康长寿和饮食的关系 _健康小知识

从古至今，人们对于长寿早追求从来没有改变过，古有帝王炼丹术，今有中医养生法，在延年益寿方面，人们也做出了各种各样的努力，但是任谁都没有真正实现“再活五百年”的宏伟夙愿。

文章图片
到了现代社会，人们的生活水平在不断提高，思想意识也有了空前的进步，大多数人不再追求长生不老，而是努力提高生命质量，将提高幸福感作为了主要目标。
如今人们的生活条件有了明显改善，医疗水平也相对较高，面对各种疑难杂症，也有了更好的治疗方法，因此我国人均预期寿命方面也一直呈现出逐年增长的趋势。
俗话说得好，病从口入，祸从口出，人体大多数疾病都是饮食不注意所导致的，在这个饮食条件大幅度改善的时代，越来越多人却深受各种慢性疾病的困扰，尤其是三高问题，已成为严重威胁人民健康的重要元凶。

文章图片
浅谈——饮食与健康
健康是人类永恒的话题之一，尤其是随着人类社会的日渐繁荣与进步，精神活动的丰富多彩，物质生活的极大提高，人们对健康的渴望也越来越迫切，因此越来越重视并遵循养生之道，以求科学的保持健康体魄。
正所谓民以食为天，一个人在饮食方面随心所欲，不加顾虑与过分节食都不是正确的态度，健康的机体离不开食物和营养的维持，不加节制的贪吃，会使机体内积存过多的脂肪，增加身体各脏器组织的负担而发生疾病。
相反如果长期营养不足，会使机体各方面感到不适，产生头痛、失眠，消瘦，贫血，疲劳，记忆力减退等情况，还容易感染肺炎，结核，流感等传染疾病。

文章图片
【健康长寿和饮食的关系】一日三餐的合理搭配，进餐定时定量与饮食的多种多样，是合理的进餐原则，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，确实有一定的科学道理。
吃饭还要坚持定时定量，可使人体每日每时消耗的热量得以补充，吃得过饱会使人体内脂肪堆积而发胖，吃得过少也不利于健康，饮食的多样化可以使人体更多的摄取大自然提供的营养物质，满足人体活动时的能量消耗，保证身体的健康。
做到什么都吃，不挑食，不偏食，不厌食，除了一日三餐之外，在能量消耗较多时可以适当加餐，但不要以零食充饥。

文章图片
“吃得少，活得久”？饭量越小，衰老速度越慢吗？医生说出实情
《柳叶刀》发布的一项调查发现，健康长寿和饮食习惯密不可分，德国科学家也通过研究进一步证实了健康长寿和饮食之间的关联性。
德国马克斯·普朗克衰老生物学研究所的研究发现， “减少食物的摄入量，则可以提高寿命” ，该项研究的最新成果，发表在了Nature子刊上。

文章图片
研究人员，在实验动物果蝇中鉴定出了一种蛋白质，这种蛋白可以控制饮食的限制，增加果蝇体内这种蛋白含量，进而延长其寿命。
通过和对照组的果蝇相对比，增加了这种蛋白含量的果蝇寿命延长了10% ，研究人员发现，这种蛋白是在肠道干细胞内发挥作用的，通过限制饮食，降低了肠道干细胞活性，抑制了衰老的信号通路，从而改善健康状况，实现寿命延长。