用猫爪蛋糕模具烤了小蛋糕 ， 模具不粘很好脱模 ， 烤出来的小猫爪蛋糕活灵活现 ， 萌萌哒好可爱呢 ， 小朋友会很喜欢的哦 。。。
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材料:鸡蛋4个 ， 底筋面粉80克 ， 葵花籽油40克 ， 牛奶80克 ， 白糖50克 ， 巧克力
做法 。
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1 ， 各种材料备用 ， 把鸡蛋蛋清和蛋黄分开 ， 巧克力隔水化开 。
2 ， 把蛋黄里加入葵花籽油 ， 牛奶拌匀 。
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3 ， 筛入低筋面粉搅拌均匀成蛋黄糊 。
4 ， 白糖分三次加入到蛋清里打发成干性发泡的蛋白霜 。
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5 ， 把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中 ， 翻拌均匀 。
6 ， 成细腻的蛋糕糊 。
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7 ， 拿出100克和巧克力一起拌匀 ， 放到裱花袋中 。
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【用猫爪蛋糕模具烤了小蛋糕，模具不粘很好脱模】8 ， 用裱花袋把巧克力蛋糕糊挤到猫爪模具的小坑里 。
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