黑椒牛排是人们在生活中比较爱吃的西餐之一，很多人都会在超市买速冻的回来加工食用，可是这样做口感会差很多 。其实黑椒牛排的制作方法并不麻烦，完全可以自己在家做，这样既可以保障口感，而且更加卫生安全 。
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四、适用人群：
一般人群均可食用
1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用 。
【黑椒牛排的做法是什么？】 3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 。
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