鳕鱼是源于北欧和加拿大寒冷的海域里的，鳕鱼具有丰富的蛋白质和脂肪，鳕鱼的肉质比较嫩，可以选择清蒸的方式，这样就可以更突显鳕鱼的鲜嫩 。清蒸鳕鱼一定要把控时间刚刚好 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
4.少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里 。
5.小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝捞出放到蒸好的鱼上，原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁 。
【?清蒸鳕鱼块的做法是怎样的？】 6.将葱丝铺到蒸好的鱼片上，趁热浇上酱汁即可 。
- ?鳕鱼的做法大全有哪些？
- 银雪鱼怎么做好吃
- 鳕鱼配什么酒比较好？
- 超市冷冻鳕鱼是真的吗
- 清蒸山药怎么做？
- ?清蒸鸡是哪个地方的菜
- 清蒸黄嘎鱼，三种做法最实惠
- 不得不学的三种清蒸草鱼的做法
- 清蒸猪脑，两种做法可满足
- 清蒸鱼的做法和步骤 家庭蒸鱼多长时间最佳