【?茶树菇炒肉的做法是怎样的？】 茶树菇是常见的一种食材，食用茶树菇的时候，会有爽脆的口感，使用茶树菇来搭配猪肉来炒，茶树菇会吸收猪肉带有的肉质，让自己的味道具有一定的层次感 。制作茶树菇炒肉的方式是不难的，大家不妨尝试一下 。
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第三步：炒茶树菇，炒时加适量盐 。炒茶树菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在体内 。
第四步：茶树菇熟后，迅速加入刚炒好的肉片，翻炒两下，加一点点料酒带出更多的鲜香味 。
第五步：起锅 。
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