又到了一年一度的吃菌季节
连日来
云南多地持续降雨
各地野生菌品种及上市量逐渐增多
鸡枞、干巴菌、松茸、见手青…
都已上市
而每年都会有食用野生菌中毒的事件发生
昨晚 , 有一家五口
就因食用见手青的方法不当
入院治疗
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据医院急诊科医生介绍 , 中毒的是一家五口 , 年龄最大的是一名73岁的老人 , 最小的则有13岁 。 5人因在家烹饪见手青方法不当 , 导致食用后出现了不同程度的中毒症状 。
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收治后 , 医生对五名患者进行了病情评估 , 并进行了相应的洗胃、导泻治疗 , 但由于其中两名患者经检查发现血液中白细胞数值下降明显 , 防止出现脏器损伤 , 这两名患者被转入了重症监护室进一步的检查监测 , 其余三名患者中毒症状经治疗后有所缓解 。
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医生介绍 , (目前患者)腹痛恶心呕吐的症状有所缓解 , 但为了下一步看有没有脏器损伤或其他并发症 , 就把他们收住院了 。
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往年这个时节因食用野生菌中毒入院的事件频频发生 , 而这一家五口则是他们医院今年收治的第一例吃菌中毒的病例 。
此外 , 医生介绍 , 一般食用野生菌中毒症状主要有四种表现 。
一个是胃肠型 , 第二个就是溶血型 , 第三个就是神经型 , 第四个是中毒型肝炎 , 这四个里面胃肠型多见 , 神经型也有 , 最危急生命的是中毒性肝炎 , (表现为)有肝脏的损伤 , 之后导致其他脏器的衰竭 , 这个病程可能从数天到数周内发生 。 ”
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而据统计 , 仅去年一年我省因食用野生菌发生中毒事件就高达600余起 , 其中导致2000多人中毒 , 20多人死亡 , 因此市民在采摘食用野生菌时 , 一定要小心谨慎 。
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昆明同仁医院急诊医学科王纯宝:“我个人的建议 , 第一要做好菌子的识别 , 就是不认识的菌子或者是辨识不清的菌子不要吃 , 第二就是一定要炒熟 , 煮透 , 第三个有任何的(不适)症状 , 要及时催吐立即就医 。 ”
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小掌温馨提示:
菌子美味
【一家5口吃见手青中毒!最小13岁!吃菌季,千万小心】但要注意鉴别
云南常见有毒野生菌如下
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