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【牛肉洗净切成块,柿子土豆切块,切葱花、姜切片,花椒大料装料盒 牛肉柿子土豆的做法】牛肉是指从牛身上获得的肉,是常见的肉类之一,来源可以是牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 。