【儿子最喜欢的肉是鸡腿,三天两头就喊馋,做法简单,咸香入味】儿子不是食肉控 , 总的来说他对肉是有点挑 , 最主要是肉做得合不合他胃口 , 有些肉类你就算哄着他 , 他也不会吃 , 儿子最喜欢的肉是鸡肉 , 特别是鸡翅或鸡腿 , 这两个肉怎么做他们都喜欢吃 , 他们三天两头就喊馋 , 这肉咸香入味 , 做法也很简单 。 想要肉入味 , 提前腌制 , 放在冰箱 , 这样腌制起来也能节省很多时间 , 而且放在冰箱腌制随吃随取 。 孩子喜欢吃 , 所以我也是时常备着食材 , 一个星期吃完了 , 第二个星期腌制好放冰箱冷藏 , 啥时候想吃拿出来解冻就可以操作 , 这样也非常方便 。
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新奥尔良的口味孩子们经常吃 , 想着让我换口味 , 孩子想吃盐焗口味的 , 盐焗鸡腿肉走起 , 先腌好 , 依然放冰箱保存腌制着 , 第二天取出来 , 解冻 , 煎制好鸡腿也才10分钟 , 是不是很简单呢?煎好出锅 , 切成块 , 摆盘就能上桌 , 盐焗鸡腿肉也好完成了 , 儿子特别喜欢 , 端上桌之后 , 儿子口口都是吃肉肉 , 吃得特满足 , 这么好吃的肉肉你也学起来吧 。 接下来就由小编来给大家分享这道盐焗鸡腿肉的做法吧!
盐焗鸡腿肉
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制作材料:鸡腿3只盐焗鸡粉5克蚝油2勺生抽2勺香葱1颗老姜适量
制作步骤:
1.准备好需要的材料 , 把鸡腿洗干净 , 香葱洗干洗切成段备用 , 老姜不用去皮 , 洗干净切成片备用
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2.竖着切一刀 , 轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
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3.三个鸡腿肉都取好 , 如图
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4.取好的鸡腿肉都放进碗中 , 把葱 , 盐焗鸡粉 , 生抽 , 蚝油 , 老姜 , 都一起放入碗中
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5.戴上一次性手套 , 把鸡腿肉抓均匀
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6.用保鲜膜包住 , 送进冰箱腌制 , 腌制1小时以上 , 这样更入味些
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7.开启多功能锅 , 把火力开到最大 , 腌制好的鸡腿肉拿出来 , 皮朝下 , 先煎至出油质
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8.然后把鸡腿肉翻个面继续煎至 , 盖上盖子 , 这样可以缩短煎制时间 , 鸡腿肉熟得更快
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9.煎好的鸡腿肉切好装盘即可
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