自制花生芝麻辣椒酱 _生活百科

花生芝麻辣椒酱也是比较常见的一种芝麻酱的做法，因为放入芝麻放入的花生，吃起来非常的醇香辛辣，营养价值也比较高，花生芝麻辣椒酱的做法也比较简单，准备以上的食材，再准备适量的花椒粉就能制作了，在做之前要把花生和芝麻都炒熟，然后再进行制作。在营养和口感方面都是不错的。

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7、第六步：芝麻，由于我这次用的是生芝麻，所以我要在热油的情况下放下去，如果您用的是熟芝麻可以等酱凉了后再放。
8、第七步，这时候我们一边等辣椒酱放凉，一边准备我们的花生碎，花生是之前就已经炒熟的，您也可以直接买熟的花生米。家里有料理机的，用料理机打成花生碎，没有料理机的，用个袋子装着，然后用东西敲碎。
【自制花生芝麻辣椒酱】 9、最后一步，把花生倒进去伴均匀就可以了。由于我们已经把辣椒和蒜这些食材的水分用油给炸干了，再就是加了白酒，一般常温可以保存1-2个星期，放冰箱可以保存更久，吃的时候，不要进水，否则很容易坏。