1斤牛肉加2个番茄，这样做出一道不加水的菜肴，全家抢着吃 _健康小知识

随着猪肉价格的上涨，大家也慢慢接受了牛肉的价格，毕竟相比于猪肉来说，牛肉的口感不仅更胜一筹，而且里面的营养物质丰富，能够给身体补充一定的营养，还有非常关键的一点，那就是牛肉吃了不长胖，对于现在爱美的女孩子来说，牛肉可是非常不错的选择。

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而且一般除了在外面吃牛肉之外，不少人也会自己在家烹饪牛肉，那么说到牛肉的做法，相信大家都在熟悉不过了，比如爆炒，卤煮什么的，制作出来的牛肉都非常好吃，下面小编要给大家讲解的是用1斤牛肉加2个番茄，这样制作出一道不加水的菜肴，出锅后全家抢着吃。

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【1斤牛肉加2个番茄的好吃做法】
首先把买回来的牛肉放到水中，往里面加入适量的白醋，大概炖煮30分钟，中途记得换一次清水，接着把牛肉用刀切成小块，往锅中倒入适量的食用油，烧热后下入牛肉翻炒至变色，接着往里面加入适量的食盐，倒入一罐啤酒，盖上锅盖，大概炖煮20分钟。

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【1斤牛肉加2个番茄，这样做出一道不加水的菜肴，全家抢着吃】接着另外准备一锅清水，把洗净的番茄划上十字刀口，再放到锅中炖煮3分钟，再把番茄取出放到清水当中过凉，用手剥掉表面的一层果皮，将番茄切成小块，一起放到牛肉的锅中，盖上盖子，继续炖煮20分钟即可。