1斤牛肉加2个番茄,这样做出一道不加水的菜肴,全家抢着吃

随着猪肉价格的上涨 , 大家也慢慢接受了牛肉的价格 , 毕竟相比于猪肉来说 , 牛肉的口感不仅更胜一筹 , 而且里面的营养物质丰富 , 能够给身体补充一定的营养 , 还有非常关键的一点 , 那就是牛肉吃了不长胖 , 对于现在爱美的女孩子来说 , 牛肉可是非常不错的选择 。
1斤牛肉加2个番茄,这样做出一道不加水的菜肴,全家抢着吃
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而且一般除了在外面吃牛肉之外 , 不少人也会自己在家烹饪牛肉 , 那么说到牛肉的做法 , 相信大家都在熟悉不过了 , 比如爆炒 , 卤煮什么的 , 制作出来的牛肉都非常好吃 , 下面小编要给大家讲解的是用1斤牛肉加2个番茄 , 这样制作出一道不加水的菜肴 , 出锅后全家抢着吃 。
1斤牛肉加2个番茄,这样做出一道不加水的菜肴,全家抢着吃
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【1斤牛肉加2个番茄的好吃做法】
首先把买回来的牛肉放到水中 , 往里面加入适量的白醋 , 大概炖煮30分钟 , 中途记得换一次清水 , 接着把牛肉用刀切成小块 , 往锅中倒入适量的食用油 , 烧热后下入牛肉翻炒至变色 , 接着往里面加入适量的食盐 , 倒入一罐啤酒 , 盖上锅盖 , 大概炖煮20分钟 。
1斤牛肉加2个番茄,这样做出一道不加水的菜肴,全家抢着吃
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1斤牛肉加2个番茄,这样做出一道不加水的菜肴,全家抢着吃】接着另外准备一锅清水 , 把洗净的番茄划上十字刀口 , 再放到锅中炖煮3分钟 , 再把番茄取出放到清水当中过凉 , 用手剥掉表面的一层果皮 , 将番茄切成小块 , 一起放到牛肉的锅中 , 盖上盖子 , 继续炖煮20分钟即可 。