制作面食是生活中非常重要的一种饮食活动 ， 而且制作面食的过程会让人非常享受 。面食当中以馒头比较受人欢迎 ， 而且是非常传统的主食 。馒头的制作方法非常简单 ， 制作时把握好各种添加剂的加入时机非常关键 ， 过去人们常用酵母 ， 而现代更加方便的泡打粉进入人们的生活 ， 下面就来看看泡打粉可以做馒头吗？
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3、馒头做好后直接入冷水蒸锅蒸制 ， 上汽后记时20分钟即可 。若馒头做的较小 ， 时间上可适当减少 。
【泡打粉可以做馒头吗？】 温馨提示：泡打粉不同于酵母粉 ， 它可在蒸制当中逐渐起发、膨大 ， 以至于最后蒸制完成形成暄软的面食 。若经常使用 ， 泡打粉要选择无铝(无矾)的为好 ， 否则还是使用酵母粉对健康比较好 。
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