烧烤不用去路边摊，自己在家做，健康好吃又减脂 _健康小知识

夏天了，要说什么最受欢迎，那必须是烧烤了。三五好友，围坐一起，撸串喝酒，实在是人生最幸福的事。可是烧烤好吃，吃多了却是身体巨大的负担，脂肪可不是什么好东西，所以很多时候真的是让人又爱又恨啊。
【烧烤不用去路边摊，自己在家做，健康好吃又减脂】不过谁说烧烤一定要吃肉，一定要去路边摊，自己在家做健康好吃又减脂的烧烤，一点都不难，别说吃胖，经常吃还能变得更瘦呢。每次吃烧烤，我都会准备很多烤辣椒，辣椒可以燃烧脂肪，起到燃脂的效果。不然为啥重庆美女都那么瘦呢，辣椒可是功不可没。

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在家烤蔬菜，非常简单，也不需要烤箱，不需要烧烤炉，只要有个电饼铛就可以了，如果没有电饼铛，平底锅也行。蔬菜不需要腌制，洗洗切切串起来，直接开烤，然后刷上好吃的酱料，不用10分钟，就能吃到嘴里，可谓是最快手的烧烤了。快手简单，好吃又燃脂，终于可以尽情的大口吃烧烤了。

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【快手烤蔬菜】
食材：
玉米、蒜薹、豆角、茄子、西葫芦、韭菜、青椒、豆腐皮、香菜、小葱、花生油适量、烧烤酱适量、辣椒粉适量，大蒜适量
做法：

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1、蔬菜全部清洗干净，喜欢吃什么就准备什么。推荐韭菜和辣椒，烤出来真的超美味，辣椒还有燃脂效果，多吃可以减脂瘦身。

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2、蔬菜处理下，玉米切薄片，豆角卷成大大卷的样子，用竹签串好，辣椒切段串起来，豆腐皮卷上小葱和香菜，然后串起来。茄子和西葫芦都切片串起来，再串几串大蒜，夏天吃解毒。

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3、用电饼铛就可以烤，很方便，打开，刷上一层薄油，放上串好的蔬菜串，蔬菜上也刷一层油。

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4、来回翻几次，看到蔬菜变软，再刷上喜欢的口味的烧烤酱，正反面都要刷一下。

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5、最后还可以撒上一些孜然粉和辣椒粉，街边摊的感觉一下就来了。自己做很卫生，也更放心。