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升级点往鸡翅中里酿馅儿
【窍门】煎制前 ， 鸡翅两端抹上淀粉封口 ， 防止馅儿料脱落 。
-04-
锅中放油 ， 油温五成热 ， 将鸡翅煎至表面金黄后 ， 放入可乐、酱油、白糖 ， 大火炖煮5分钟后 ， 转中小火再烧5分钟 ， 捞出 。

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升级点煎鸡翅
可乐做菜的优点
可乐含有的焦糖成分不仅能够增加甜蜜滋味 ， 而且还可以起到上色的作用 。
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撒上白芝麻 ， 放入烤箱 ， 220℃烤5分钟 ， 取出装盘即可 。

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升级点烤制鸡翅 ， 含有焦香味
外皮有焦糖的味道 ， 鸡肉的香 ， 虾肉的鲜 ， 还有笋丁的脆感 ， 复合美味让人吃完意犹未尽~
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茄子身穿三层衣
外焦里嫩味道妙

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大茄子去皮 ， 改刀 ， 按顺序裹上淀粉、2个鸡蛋液、面包糠 。

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油温七成热 ， 下锅炸制表面金黄 ， 捞出后用厨房纸上吸去多余油脂 ， 装盘淋上酱汁即可 。

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注意：茄子不要炸过头 ， 以免影响口感 。
茄子
有紫色、白色、绿色 ， 以紫色最为常见 。 茄子富含多种维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ， 特别是维生素P的含量很高 ， 有助于保护心血管 。
升级版炸茄子吃起来的口感完全不输薯条 ， 把它学会了端上餐桌 ， 全家抢着吃~
爱情的保鲜秘籍 ， 就是在普通的日子里添点新鲜感 。 527我爱妻 ， 平凡的日子需要表达爱意 ， 一餐一饭也是爱意的体现 。 家常菜大升级 ， 为她制造新惊喜！太太乐了 ， 日子才舒心~

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