本文转自:环京津新闻网
众所周知,我国白酒文化源远流长,饮酒的群体更是庞大的惊人,据悉,目前我国饮酒人群不低于5亿人,平均每三个人就有一个会喝酒,然而在这些人当中真正懂酒的人却寥寥无几,甚至很多人喝了几十年的酒连白酒最基础的知识都一无所知 。
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也正是因为我国有着庞大的白酒消费群里,我国白酒行业始终都能呈现出如火如荼的繁荣景象;同时也正是人们不懂酒,白酒行业鱼龙混杂,劣质酒横行,酒精勾兑酒充斥人们的生活 。
很多关注小编的朋友都发现了,小编对酒精勾兑酒特别的深恶痛绝,这不仅仅是因为酒精勾兑酒口感、品质差的原因,更多的是因为这类酒对我们的健康危害更大,如果常年喝这种酒,到头来绝对的疾病缠身 。 也正是如此,在这里小编提醒大家,我们不仅仅是为了更好的口感,更是为了自己的健康,喝酒一定要远离酒精勾兑酒 。
然而,到底该怎么分辨酒精勾兑酒呢?很多朋友都不知道,在白酒的外包装上就印有它们的“身份证”,只要大家会看,酒精勾兑酒统统都无处遁形 。
首先,我们知道酒精勾兑酒的原料以及执行标准与粮食酒完全不同,只要是正规合格的白酒都会在包装上把这些信息展现出来,因此我们可以通过白酒的包装信息来看看它是否是酒精勾兑酒 。
1、原料
并不是使用高粱、小麦、玉米等粮食成分的酒就是粮食酒,我们还需要看它是否有食用酒精、食用香精这类成分,只要含有这类成分,那不用质疑100%的酒精勾兑酒,任它的官方介绍多么冠冕堂皇,也改变不了它酒精勾兑酒的本质 。
2、执行标准
酒精勾兑酒的工艺主要有两种,一种是固液法,另一种则是液态法,无论采用哪种工艺的白酒都是酒精勾兑酒 。 而这两种工艺的国家执行标准分别是:GB/T20822(液态法酒精勾兑酒)、GB/T20821(固液法酒精勾兑酒) 。
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执行标准是白酒的身份证,通过执行标准我们可以轻松判断它是否是酒精勾兑酒,而且我们还可以看出它的香型,比如酱香酒的国家执行标准为GB/T26760,浓香酒的国家执行标准为GB/T10781.1,清香酒的国家执行标准为GB/T10781.2 。 当然,无论是什么香型的白酒都是固态法白酒,也就是粮食酒 。
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只要我们会看这两点,那么就轻松便捷酒精勾兑酒,大家是不是又学到了新知识了呢?
那么,酒精勾兑酒与粮食酒之间的差异是什么呢?是不是只是口感不同呢?
酒精勾兑酒与粮食酒之间有很大的差异,很多朋友都知道,酒精勾兑酒几乎没有粮香味儿,全是刺激感十足的酒精味儿和杂味儿,喝上一口辣的嗓子难受,而且嘴里也没有粮食酒那种独特的层次感 。 但是,如果仅仅是这些差异,还不足以让小编抵触酒精勾兑酒,更多的是因为酒精勾兑酒对我们的健康危害实在是太大了 。
酒精勾兑酒中所用的主要原料就是食用酒精,如果喝多了,大家会感觉到整个人大脑昏昏沉沉的,即便睡上一大觉,第二天起来依然头疼的要命 。 另外,如果日常经常喝这类酒,很容易出现酒精中毒,而且对我们的大脑、肝脏会造成更严重的损伤,甚至可能会出现生命危险 。
当然,小编的意思并不是说粮食酒喝多了就没害,任何酒喝多了都会对我们的健康产生一定的危害,但是粮食酒的危害肯定要远远小于酒精勾兑酒 。
当然生活中没有多少人愿意喝酒精酒,更多的是因为酒精勾兑酒便宜 。 那么,在最后,小编就给大家推荐几款便宜还好喝的纯粮食酒,希望能够给大家带来一些帮助,彻底远离酒精勾兑酒 。
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