喜欢吃牡蛎的人不在少数，因为其营养价值高，口感好，但是可能还有不少朋友不知道牡蛎不能吃的部位在哪?帮助大家更好的了解牡蛎，更好的品尝牡蛎的口感，下面的文章我们要说的就是牡蛎哪些部位不能吃，希望我们的介绍能帮助大家建立一个对牡蛎更为准确全面的认识!
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除了外壳不能吃，里面的肉全都可以吃 。
面对一只生蚝，首先，你要找准下刀的位置 。虽然生蚝形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断;就能打开它的厚重外壳了;
【牡蛎哪些部位不能吃】 第二，要用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，注意不要让汁液流出来;如此一来，你就可以轻松把生蚝送到嘴边享受美味了 。
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