吃螃蟹能喝橙汁吗

很多人喜欢吃螃蟹,它的肉质鲜美可口,富含蛋白质,具有极高的营养价值 。作为一种常见的海鲜食品,在餐桌上也是时时可以见到它的身影 。同时螃蟹也具有一定的食疗价值 。不管是作为食物还是用来食疗,螃蟹的价值都非常高,而有些人却提出螃蟹不能和橙汁一起食用,这是真的吗?吃螃蟹能喝橙汁吗?

吃螃蟹能喝橙汁吗

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吃螃蟹不能吃什么?
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻 。
1、蟹与柿
《饮膳正要》:“柿、梨不可与蟹同食 。”从食物药性看,柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能 。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象 。
2、蟹与梨
【吃螃蟹能喝橙汁吗】 梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果 。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说 。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃 。