最简单糯米糍的做法有哪些

糯米糍粑相信很多人都爱吃吧,但是我们都知道这些食物直接在外面购买是比较方便简单的,不过也要担心它的一些健康卫生问题,所以如果确实平时自己非常喜欢吃的话,何不来了解一下它的制作方法以及步骤呢,这样不管什么时候吃都可以吃得放心 。
【最简单糯米糍的做法有哪些】

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二、菜品特色
糍粑,南方各族小吃,流行于中国南方地区 。贵州,重庆,四川,江西,湖南,福建,湖北,广西、陕西等省市都有,又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行,其中又以广西梧州的做法最为特别 。安徽南部也有,主要是在重阳节的时候,作为节日食品供客人品尝 。糍粑是以糯米,土豆为主料,清浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧,趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食 。口感香甜 。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖,饭泥用保温性能好的特制铁桶装放,摇动把手,饭泥从圆孔钻出 。大凡有喜事,当地人都要做红糖拌糍粑招待客人,以表吉利 。