4、耶尔森菌
可能很多人鲜少听闻这个细菌 , 但它可依附于猪、牛、羊、鸡、鸭 , 以及牛奶、豆类中 , 可在冰箱存活1—2个月 。 温度越低越猖狂 。 可引起腹痛、腹泻、发烧等 , 甚至进展为慢性特发性肠炎、慢性结肠炎 。
三、4个冰箱使用技巧 , 减少细菌污染冰箱不是保险箱 , 使用不当 , 也会成为致命“机器” , 那么 , 日常使用冰箱 , 应该注意哪些方面呢?
1、生熟要分开 , 分类存放
微生物会沉降 , 也就是说细菌是往下走的 , 熟食的细菌较少 , 应该用保鲜膜或密封盒保存 , 放在上层 , 往下依次为半熟食品、生食 , 有利于避免细菌交叉感染 。
2、注意食物保存期限
一般来说 , 冷藏区存放食物的时间也有讲究 。 蔬菜、蔬果这些冷藏保质期为3天左右;牛奶开封后 , 冷藏保质期为3天左右;鸡肉、鸭肉 , 冷藏1—2天 , 冷冻可存放8—10个月;猪牛羊肉 , 冷藏期为3—5天 , 冷冻则为3—4个月 。
3、定期清洁冰箱
条件允许的情况下 , 最好能一个月对冰箱做一次清洁 , 清洁前 , 需要先给冰箱断电 , 把食材全部拿出来 。 可以使用小苏打水打湿抹布 , 配合清洁剂和除菌液 , 仔细清洗冰箱角落 。 不建议使用洗洁精或其他消毒剂 , 以免造成不必要的健康风险 。
四、4种拉肚子或是癌症信号有时候拉肚子确实是个小事 , 吃止泻药就行 。 但出现以下情况时 , 很可能是某些癌症的报警信号 , 一定要尽早就医 , 接受正确诊断和治疗 。
- 胰腺癌
- 胃癌
- 肠癌
- 肝癌
总之 , 腹泻真不是一件小事 , 严重可能致命 。 如果长时间持续性腹泻 , 而且自己精神状态有所下降 , 建议尽快去医院就医 。
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参考资料:
[1
《从腹泻到死亡 , 不到12小时…有时候腹泻真的会要命!》.科普中国 .2021-09-19
[2
《关注!WHO公布2019年全球10大死因!》.医有数. 2021-03-22
[3
《冰箱有异味 , 可能是细菌“爆满”了!严重时可致命…用好家家都有的“它” , 除菌除味超轻松~》.我是大医生官微. 2020-05-20
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