鸽子山药汤
1.如果是体虚的人食用这道汤 ， 杀鸽子的时候不要放血 ， 直接焖死 ， 鸽子血是大补的东西 ， 只是 ， 那样的鸽子肉是红色的 ， 如果不想鸽子肉是红色 ， 也可以将鸽子血接回来吃 ， 别浪费好东西 。
2.削山药皮的时候要戴上一次性手套 ， 防止过敏发麻 ， 没有一次性手套的 ， 可以用塑料袋套在双手上操作 ， 我吃过亏 ， 有次没戴手套削山药皮 ， 双手还过敏了 ， 这个特别提醒下大家 ， 山药好吃 ， 就是削皮有些麻烦 ， 还容易过敏 。

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