做红烧排骨时有腥味怎么去除 2024-06-07 生活百科红烧 1、将排骨用清水慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味 。 2、排骨洗干净后,放入清水里浸泡30分钟,中途翻动几次 。这时可以看到清水渐渐变成红色,排骨的颜色逐渐变白 。 3、锅里放入适量水,加入姜片和料酒 , 水烧开后放入排骨煮3至5分钟 , 中途需翻动 。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出,用勺子呈出浮沫 。 【做红烧排骨时有腥味怎么去除】4、焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫,排骨的腥味即可去除 。 做酸奶最佳方法 奥利奥雪糕怎么做 五丝洋粉怎么做 如何做甜水蛋 蒜苔儿搭配泡椒怎么做 泡笋的做法 红烧肉瘦肉柴的原因 冬笋炒腊肉的做法 坨坨肉的做法 皇后豆腐怎么做