雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果,你们爱吃吗?

雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果 , 你们爱吃吗?
雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果,你们爱吃吗?】红薯 , 这可是大家都比较熟悉的一种粮食作物了 。 在国内虽然现在很少有人用红薯来充饥了 , 但是这种作物在国内也是家喻户晓了 , 就连很多的小孩子都认识它 。
如今的红薯多数都是充当杂粮、零食来吃了 , 比如冬天的时候烤红薯就很解馋 。 而在超市、菜市场也常见到有人售卖红薯 。
雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果,你们爱吃吗?
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有时候就会看到一种特别像红薯的食物在售卖 , 不认识的人就真的会把它当成红薯 , 可是它却有一个高大上的名字——雪莲果 。 也因为这个名字 , 它的价格也要比红薯贵上不少 。
可能有些不了解的朋友 , 会把它当成是红薯的新品种 。 如果是这样的话 , 那就大错特错了 。 它可不是红薯 , 而是一种货真价实的“进口货” , 并且它还曾被当成贵族水果火过一段时间哦 。
今天我们就来了解一下靠强行捆绑上“天山雪莲”而走红的地下水果——雪莲果 , 你们喜欢吃吗?
雪莲果和天山雪莲有什么关系?
从这个名字来看 , 相信很多人和我一样 , 都会以为它就是武侠小说中天山雪莲的果实 。 毕竟这样的名字 , 正常人都会有这样的联想 。
雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果,你们爱吃吗?
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可是事实却让人很失望 , 这种水果和武侠小说中的天山雪莲是毫无关系的 。
雪莲果的英文叫Yacon , 音译过来叫亚贡果 , 在过去它并不叫雪莲果 , 多数地方叫它菊薯、雪薯、地薯、地瓜等等 , 它是是菊科多年生草本植物的地下根块 。
这种植物原产自南美洲 , 喜欢生长在阳光充足、海拔较高、气候凉爽的地方 , 后来引入我国了 , 在云南、四川、广东和广西等地方种植 。
所以它连果实都不是 , 更谈不上是天生雪梨的果实了 。
就连它是不是水果 , 好些人也对此持怀疑的态度 。 毕竟水果是指植物的果实 , 吃起来脆甜多汁的才算 。 所以根据这个来分类 , 雪莲果名字虽然有果字 , 但更应该算是蔬菜 , 就和曾经在国内大量种植的凉薯是差不多的 。
雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果,你们爱吃吗?
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本来长得普通 , 但是商家为了把它卖个好价钱 , 突发奇想给它取名叫雪莲果 , 有些商家甚至叫它天山雪莲 , 于是默默无闻的它就突然走红了 。 毕竟天山雪莲在我国的知名度非常高 , 不少人对它也是充满了好奇 。
而雪莲果这个名字一出 , 让很多人既对它印象深刻 , 又对它充满了好奇 , 于是它也就快速走红了 , 并且在当时还因为市场需求量大 , 而种植的人又少 , 贵的时候要十几块钱一斤 。
雪莲果好吃吗?为何突然不火了?
雪莲果在前些年确实很火 , 当时不少种植它的农民是大赚了一笔 , 随随便便都要卖到七八块钱一斤 , 而它的种植和红薯差不多 , 管理粗放 , 产量也高 。
可是在后来 , 随着种植的农民多了 , 它的价格也就下跌严重了 。 尤其是在后来电商平台火热了 , 雪莲果在电商平台上的价格更是非常的便宜 。 在去年的时候我就网购了几次雪莲果 , 包邮的价格也才一块出头 , 甚至要比红薯都要便宜很多 。
雪莲果:强行捆绑上“天山雪莲”走红的地下水果,你们爱吃吗?
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但是我吃了几次以后 , 就不怎么爱吃了 。 雪莲果确实可以像红薯一样 , 去掉外皮了就可以吃 。 当然了直接洗干净了 , 不去皮也能吃 , 只是味道有点苦涩而已 。