买荔枝，选青色还是红色？内行人：这4种荔枝最好别买，看完懂了 _健康小知识

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现在正是荔枝大量上市的季节，不过刚上市的荔枝还是比较贵的，我们这边售卖的价格是十块钱一斤，往年都是四五块钱一斤。
从这可以看出来，刚上市的荔枝确实是比大量上市的荔枝要贵的。不知道你们家那边的荔枝卖到多少钱一斤了呢？

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大家都知道荔枝内部含有的营养成分是非常高的，尤其是维生素和矿物质等。
我们的荔枝都是一年一季的，错过了这个季节就只能等明年荔枝成熟的时候才能食用了，所以大部分的朋友都会选择购买一些回来食用或者招待客人。

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那你知道我们的荔枝应该怎么挑选，才能挑选到没有虫又鲜甜多汁的荔枝吗？
不会的话可以跟着我们的文章一起来看看，只要我们不买到那些坏的荔枝，就可以选到优质的荔枝啦。

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第一，看颜色
一般正常的荔枝成熟颜色都是红色，除了个别品种的荔枝比较特别之外，大部分都是呈现红色的。
像我们近期上市的妃子笑，它的外表就是有一些青有一些红的。所以我们在购买的时候可以尝一尝它的味道，如果是比较甜的就可以购买了。

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如果是青色的，但是尝起来也是甜的，这种我们也可以购买。
除了妃子笑这个品种之外，其他的荔枝大部分成熟了都是红色的，所以我们看到它的颜色太青的话就不要购买了。

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第二，闻气味
一般荔枝都会有特定的一股香味，这种香味闻起来是特别舒服的。如果我们去购买荔枝的时候，闻到它的味道都是发酸或者发臭的。

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这种可能是放置很久的荔枝，已经变质了，碰到这一类的荔枝我们最好不要购买。如果是出现有农药味的荔枝，这种可能是喷洒了农药或者防腐剂的荔枝，也不建议大家购买。

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如果购买到这种荔枝最好也要少吃，或者在使用之前将它用食盐或者小苏打浸泡，去除它表面的脏东西和农药残留物。

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第三，看表皮是否损坏
荔枝都是有表皮包裹着的，如果它的表皮被损坏了，这些细菌和其他的微生物都很容易进入到果肉里边，造成荔枝果肉腐烂。
所以我们尽量要买完整的荔枝，这种吃起来口感会比较好，水分也充足。

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第四，看大小
荔枝个头的大小也决定了它的甜度，一般个头越大他的甜度会更高，吃起来口感会更好。
如果个头是比较小的话，果肉可能还没有完全成熟，吃起来的口感也是发涩的，不建议大家购买。

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俗话说得好，一颗荔枝三把火，荔枝虽然好吃，但是我们也要尽量少吃，或者适当地吃一些。

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大家去购买的时候一定要看好有没有上面这四种现象，如果有的话一定要认真挑选，这样才能挑选到个头大，汁水丰富，果肉饱满的荔枝。