凉拌海带丝的做法步骤
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1干海带用水泡一个小时 。
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2洗干净备用 。
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3铺平卷起来 。
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4切成丝 。
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5放入盆中 。
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6锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟 。
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7时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水 。
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8用冷开水冲洗一下沥干水 。
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9放入大碗中加芝麻 。
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10锅中放多点油 ， 花椒炸出香味捞出 。
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11生姜大蒜子小米椒打成末 。
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12下大蒜子白糖和食盐 。
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【凉拌海带丝的做法步骤】13生抽酱油耗油鸡精调味 。
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14倒入海带丝碗中 。
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15加点陈醋 ， 再用筷子搅拌均匀 。
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16小菜一碟出炉 。
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17放入冷藏口感更佳 。
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18成品 。
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