1、青椒洗净切丝,洋葱切皮切丝,葱姜蒜切碎,红辣椒切丝 。
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒 。
3、倒入洋葱丝翻炒 。
4、加入少许盐翻炒均匀 。
5、再加少许糖翻炒均匀 。
6、加入青椒丝翻炒 。
7、加入适量的米醋翻炒均匀 。
8、加入少许鸡精 。
9、再淋入香油 。
【青椒炒洋葱】10、翻炒均匀关火 。
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