去河北必吃的八道菜，你吃过几道？( 二 ) _健康小知识

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鸡里蹦是选用了“青虾”与“雏鸡”为原材料，经过大厨的一番烹饪，成菜后两种食材的精华融为一体，虾仁鲜脆，鸡肉嫩而不柴，夹起一筷鸡肉蘸着甜面酱吃，甜咸适口，满口醇香，味道好极了！
鸿宴肘子
肘子在河北有两种做法非常有名，一是“锅爆肘子”其二就是“鸿宴肘子”两者不分上下。

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鸿宴肘子制作步骤繁琐，需要将新鲜的猪肘经过焯水，蒸煮，油炸等工序最终才能成菜。
一道正宗的鸿宴肘子，肘皮一定是呈带有光泽的深红色的，用筷子就可以将肘皮夹断，放进嘴里皮糯肉嫩，丝丝入味，美不胜收！

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【去河北必吃的八道菜，你吃过几道？】今天去河北必吃的八道菜肴就分享到这里，是否也有你的家乡菜呢？欢迎在下方评论区写下你的想法！最后，祝大家平安喜乐，万事大吉！心想事成，生活美满！记得评论点赞关注哦！