“烟火气”回暖升温 “夜经济”活力十足 _健康小知识

本文转自：中国蓝新闻
人间烟火味，最抚凡人心。一个城市的“味道” ，往往藏在夜色的烟火气中。随着疫情防控的常态化，以及气温不断升高，众多临安市民选择晚上走出家门感受夜的魅力，临安区的“夜经济”日渐“升温” ，夜间消费活力涌动。
霓虹璀璨，人来人往，吆喝声里透着热情，空气里弥漫着美食的香味，苕溪时代生活广场的晚风夜市就在这样热闹的氛围中拉开了序幕。

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五彩的巴士餐车一字排开，卤味烧烤、果汁饮品、经典小吃等美食眼花缭乱，摊主们一边麻利地做着美食，一边吆喝揽客；餐桌前围坐着品尝美食的市民，一边享用着热腾腾的美食小吃，一边聊家常，时不时传出阵阵欢声笑语。
【“烟火气”回暖升温 “夜经济”活力十足】“又能吃又能喝又能玩，还能带小宝宝过来。 ”市民邵明珠说，夏天到了，带着家人一起过来吹吹晚风很惬意。 “而且这里环境挺好的，不是特别吵闹，适合休闲放松。 ”

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采访人员了解到，时代晚风夜市于今年3月份正式试营业，由苕溪时代生活广场委托第三方进行运营管理，以轻餐饮为主，目前有20个摊位。据苕溪时代生活广场营运部副经理马益虹介绍，入驻商户必须统一摊位、统一服装，日常的食品安全、消防安全以及环境卫生由第三方机构管理，商场方不定期抽查监督，共同保障夜市规范有序。
商户欧臣刚是首批入驻的商户之一，他和朋友一起售卖烤饺、锡纸烧烤等小吃，每天下午四点左右就要过来准备食材，周末更是中午十二点过后就出摊了。 “这里管理很规范，人气也比较稳定，有老顾客，也有新顾客，最多的时候一天营业额有4000元。 ”欧臣刚说。

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而另一边的晚风草地野市同样热闹。这是苕溪时代生活广场打造的二期夜市项目，以文创产品、装饰品、花艺、服装，以及孩童游玩区为主，也吸引了众多市民捧场。 “我就住在旁边，走路过来几分钟，晚饭后过来走走逛逛，挺好的。不仅有夜宵，还有文创手作，小孩子玩的东西，业态比较齐全，满足了多年龄段的需求。 ”市民林霞几乎每天都会来这里打卡。

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马益虹告诉采访人员，自开市以来，晚风夜市的日成交量最高达到2000余笔，不仅为商场聚集了人气，也带动了商场内店铺的业绩。 “从客流量上来说，夜市的开张每天为我们增加3000至4000人次，包括商场内商户的业绩也有明显的提升。 ”马益虹说，下一步计划进一步丰富业态，为市民提供吃、喝、玩、乐、购“一站式”的服务，让“烟火气”更加浓厚。
除了苕溪时代生活广场的夜市，临安区苕溪边上的网红美食店也释放出“夜”态潜力，让人气“聚”起来了、商气“火”起来了。

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夜间经济是释放消费活力的重要载体，临安区商务局相关负责人表示，为贯彻落实国家、浙江省、杭州市扎实稳住经济一揽子政策要求，近年来，临安区商务局积极开展全方位、立体式、多元化宣传促消费活动，特别是提升夜经济消费氛围。一方面，在抓好疫情防控、保障环境秩序和相关执法部门管理规范的前提下，鼓励综合体、商业街区商家经报备后推出以轻餐饮为主、传统餐饮为辅的夜间商业外摆。另一方面，利用苕溪、广场等公共场所举办夜间文化、商业等活动，做好服务保障工作，营造良好商业氛围。